切り干し大根のさっぱりサラダ

ナリンのフード製品を使って簡単&ヘルシーなレシピをご紹介しています。

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《 材料 》 *4人前

・ 切り干し大根  50g
・ 新玉ねぎ  1/2
・ パプリカ  1/4
・ カニカマ  5本
・ 大葉  4枚
(お野菜は冷蔵庫にある物で、色々と代用頂けます)

ドレッシング
*お酢  大さじ1
*オリーブオイル  大さじ1
ナリン ベジタブルブイヨン  小さじ1

《 作り方 》

1.切り干し大根を水で戻し、食べやすい大きさに切ります。

2.新玉ねぎを薄くスライス。パプリカ、カニカマ、大葉を千切りにします。

3.ドレッシングを作ります。まず、お酢でベジタブルブイヨンを溶かしてから、オリーブオイルを入れてさらに混ぜます。

4.切り干し大根とカットした具材をボールに全ていれ、ドレッシングをかけて混ぜ合わせます。

FINISH!

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