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ベジタブルブイヨン

nahrin

スイス生まれのナチュラル/ウェルネスブランド

ベジタブルブイヨン

ナリンのフード部門で長年人気No.1を誇るベジタブルブイヨン。
野菜、ハーブ、スパイスなどのうまみが凝縮した野菜ブイヨンです。あらゆる料理にコクを与えます。珍しいペーストタイプは水にも溶けるので冷製スープとしてもお飲みいただけます。

動物性原料を使用していませんのでベジタリアン/ビーガンのかたもお使いいただけます。さらにグルテンフリー、ラクトース(乳糖)フリー、ファットフリー、塩分控えめなど、ダイエット中のかた、食事制限のあるかたもお使いいただけます。

ペーストは濃縮されていますので少量でしっかりした味わいをお楽しみいただけます。
ファットフリー(脂肪を含まない)のため、開封後は冷蔵保管してください。

500g 2,900円+税

特徴

動物性原料不使用、グルテンフリー、ラクトースフリー、ファットフリー

容量

500g = スープに換算した場合、1人250mlで100人分

おすすめレシピ

チーズフォンデュ

【レシピ(2人前)】
★ベジタブルブイヨン     小さじ1/3
★溶けるチーズ    150 g
★白ワイン        25cc
★小麦粉        大さじ1/2
★生クリーム    100ml
★おろしにんにく    適量
– お好みで –
野菜(トマト、ブロッコリー、マッシュ
ルームなど)、パン、サラミなど

【作り方】
1. ★を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分加熱します。
2. よくかき混ぜてチーズフォンデュ鍋に入れます。
お好みで野菜やパンをチーズにつけて召し上がってください。

使い方

【お料理】250mlの水に対し、小さじ1杯(約5g)

【ドリンク】お湯または水に溶かし、ベジタブルスープとしてもお飲みいただけます。

保存上の注意

開封後は必ず冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。
– 空気に触れる表面部分が酸化によって変色する場合がございますが、品質に問題はございません。

食塩、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス、野菜(玉ねぎ、リーク、にんじん)、濃縮野菜汁(セロリ)、パセリ、香辛料(原材料の一部に大豆を含む)

準備中